全国服务热线:185-8633-9874
新闻资讯NEWS
联系我们CONTACT
地址:
贵州省遵义市仁怀市国酒大道88号
邮箱:
laimaojingdian@126.com
手机:
18586339874(贾少奇)
电话:
185-8633-9874
白酒知识当前位置:首页 > 白酒知识
贵州名酒批发:白酒有哪些主要的分类

时间:2019-04-01    点击量:14

除了香型区分,白酒还可以通过以下方法进行分类。

1.按使用的酒曲分类

按照使用的酒曲不同,中国白酒可以分为大曲酒、小曲酒、麸曲酒。

2.按制作工艺不同分类

按制作工艺不同,白酒有固态法、固液结合法和液态法三类,可以通过酒瓶执行标准进行判定。
固态法白酒执行标准 GB/T10781.1(浓香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(酱香型)半固态法白酒执行标准GB/T20822。比如米香型白酒、豉香型白酒。